プロフィール



フードコーディネーター安東美由喜 平成5年 丸山洋子氏に師事
平成7年

インストラクター科を卒業しディプロマ取得

テーブルコーディネーター

平成18年 フードコーディネーター資格取得
平成19年 フードアナリスト資格取得
テーブルと共にお料理、フラワーアレンジメントも勉強、自宅でテーブルコーディネートとワインを楽しむ会などを開催し、タウン誌や広報神戸に紹介される。又、家庭科の講師として、食文化やコーディネートの基本を講義している。
平成26年 美心哲学推進委員長
平成26年 国際薬膳学院にてテーブルコーディネートの講師
平成26年 プロトコールジャパンのディプロマ取得
平成29年 「マリアージュ・リーブル」を出版

業績

 

■展示・取付

フラコラ小冊子  掲載 HP


神鋼不動産小冊子「スマイル」の取材 HP


雑誌パンプキンに掲載 HP


江坂モデルハウスにて展示


シーパル須磨にて展示


ほっと石川 芦屋ラポルテにて展示


ほっと石川 大阪事務所にて展示


ほっと石川 ハイアットリージェンシー大阪にて展示


ほっと石川 大阪事務所にて展示


■講習・セミナー・授業

7月5日ブランチでのセミナー開催されました HP


学園都市ブランチでクリスマスディナーテーブルセミナー開催 HP


学園都市ブランチで親子セミナー開催 HP


2年間市立須磨高校にて家庭科で授業


島根県石見焼き地場産業活性化事業スタッフとして参加


須磨公民館にて講習


オ・テルド・摩耶にて講習、ABCカフェオープンにつきメニュー開発・食器のプロディース等行う


コミスタ神戸にTEA講習


六甲アイランド高校にて講習


3回アフターヌーンティ・マンションにておもてなし講習


ヒューマン・アカデミーで講習


西区福祉協議会から講師依頼


簡単お料理教室がスタート

■コンテスト

東京ドーム第13回テーブルウェアコンテスト入選


2006やきものワールド・コンテスト入選


2007やきものワールド・コンテスト入選


フラワードームコンテスト入選


東京ドーム18回テーブルウェアコンテスト入選


[出版]マリージュ・リーブルを出版 [イベント]神戸の街をスイーツ巡り