フードコーディネーター安東美由喜のオフィシャルブログ

神戸で食卓を彩るテーブルコーディネート教室をしています。

【セミナー】重陽の節句テーブル&発酵食品ランチ

こんにちは、 四季折々のテーブルをしつらえ ちょっとだけ丁寧にお料理を盛り付ける それは、空間に魔法をかけたかの様な空気感に 心と体は満たされ そのひと時が記憶の1ページに・・・ あなたの大切な家族や友人にサプライズし […]

【セミナー】夏のテーブルランチセミナー報告

夏のテーブルランチセミナー報告 今月2回目のセミナーでした 発酵食品を使ったランチとコーデを 皆さんで楽しみました。 ご参加下さいました 皆様ありがとうございました

【セミナー】夏のテーブル&発酵ランチ

日時 : 7/11 11時〜 場所 : 神戸駅前rassembler サロンにて 会費 : ¥3800(お土産付き) 内容 : 1. 発酵食品について 2. 夏のテーブルの作り方 3. お料理 デモ 4. お食事タイム […]

【料理レシピ】オレンジパウンドケーキ レシピ

【オレンジパウンドケーキ】 材料 オレンジ1個 A きび砂糖…大さじ2 水…大さじ2 生地 卵🥚2個 きび砂糖・・80g 米粉・・80g アーモンドパウダー40g ベーキングパウダー小さじ1/4 パピーシ […]

【料理レシピ】オレンジムース🍊レシピ

オレンジムースレシピ 材料 オレンジ・・・180g皮無しで レモン果汁・・1/2個分 砂糖・・・50g ゼラチン・・・7g コアントロー・・大さじ1 豆乳プレーンヨーグルト100g 生クリーム・・・150ml 仕上げ用シ […]

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